Starbucksin kestävä kilpailuetu

Tutustu suositun Starbucks-kahviketjun jatkuviin kilpailuetuihin.

Starbucks Corporation

Starbucks ei tarvitse virallista esittelyä, koska se on suurin kahvialan yritys koko maailmassa. Kun ajattelet ensiluokkaista kahvia, tuotemerkki "Starbucks" tulee väistämättä mieleen. Sen perustivat ensimmäisen kerran vuonna 1971 kolme yrittäjää, ja tuhansia kauppoja on syntynyt ympäri maailmaa siitä lähtien.

Huhtikuussa 2010 Schultz ilmoitti, että Starbucks on edistynyt huomattavasti kannattavuudessa ja kasvussa. Nettotuotot kasvoivat 8,6% vuoden 2010 toisella neljänneksellä vuoden 2009 vastaavaan neljännekseen verrattuna. Nopeasti eteenpäin vuoteen 2019, sen menestys ei näytä pysähtymisen merkkejä. Starbucksista on tullut johtava kahviketju monissa maissa (jopa vaikeasti tunkeutuvilla markkinoilla, kuten Kiinassa, jossa sillä on yli 3600 myymälää ja maailman suurin Starbucks-myymälä). Mikä on vaikuttanut Starbucksin kestävään kilpailuetuun ja menestykseen viime vuosikymmenien aikana?

Yhdistetty asiakaskokemus

Starbucks pyrkii tarjoamaan yhdistetyn asiakaskokemuksen pitkäaikaisen suhteen luomiseksi ja ylläpitämiseksi. Kahvin jättiläinen tarjoaa paitsi hienoa kahvia myös ”Starbucks Experience” -palvelun, joka saa asiakkaat tuntemaan olonsa kotoisaksi muodostaen vahvan emotionaalisen kiintymyksen. Starbucks-kaupat on suunniteltu suurta tunnelmaa ja saavutettavuutta silmällä pitäen. Schultz uskoo, että työntekijät ovat avain positiivisen asiakaskokemuksen rakentamiseen. Lukuisia etuja, kuten terveydenhuolto, optio-ohjelmat, osakeostosuunnitelmat, koulutus ja tunnustaminen, on toteutettu.

Starbucks sijoittui 7. vuonna Fortunen vuosittain luettelo ”100 parasta työpaikkaa varten” vuonna 2008. Kymmenen vuotta myöhemmin vuonna 2018, se on edelleen mainittu yhtenä parhaista paikoista työtä (esim Työmaa indeed.com on asettanut Starbucks sen "50 parasta työpaikkaa vuonna 2018" -luettelo).

Starbucks Rewards -kortti

Starbucks esitteli myös Starbucks Rewards -kortin, joka tarjoaa monia etuja. Tämä houkuttelee asiakkaita palaamaan tekemään ostoksia ja rakentamaan uskollisuutta. Starbucks käynnisti myös Starbucksin asiakaskokemustutkimuksen, jonka avulla asiakkaat voivat jakaa ajatuksiaan kokemuksestaan Starbucksissa. Tämä on ilmeistä, että Starbucks on sitoutunut luomaan pitkäaikaisia suhteita asiakkaaseen.

Mastrena-espressokeitin

Gizmodo

Hienoimmat kahvipavut

Starbucks käyttää hienoimpia papuja kahviinsa. Yrityksen henkilökunta matkustaa usein etsimällä toimittajia, jotka täyttävät sen vaatimukset. Lisäksi Starbucks osti sertifioitua orgaanista kahvia ja reilun kaupan sertifioitua kahvia. Pelkästään vuonna 2009 Starbucks Corp. osti 14 miljoonaa kiloa sertifioitua luomukahvia. Kahvia valmistetaan myös hienostuneella Sveitsissä valmistetulla espressokeitin Mastrenalla . Kun vierailet Starbucks-kahvilassa ulkomailla, sinut tervehditään tällä tutulla maulla riippumatta siitä, missä olet.

Porterin yleiset strategiat

Michael Porterin mukaan kestävää kilpailuetua voidaan käyttää kolmella yleisstrategialla. Ne ovat kustannusjohtajuutta, eriyttämistä ja keskittymistä.

Porter kuvaa erilaistumisstrategiaa laadukkaiden tuotteiden tai palvelujen toimituksena, jonka kuluttajat kokevat ainutlaatuisiksi ja arvostetuiksi. Tuotteiden eriyttäminen on Starbucksin strategian ydin kestävän kilpailuedun saavuttamiseksi. Starbucks tarjoaa tällaista erilaistumista erinomaisen asiakaskokemuksen ja laadukkaan kahvin avulla. Starbucks-kokemus saavutetaan hyvin suunnitelluissa myymälöissä, joissa on hyvä tunnelma ja hyvin koulutettu henkilökunta. Daily Mailin tekemän tutkimuksen mukaan Starbucks-kaupat antoivat viihtyisämmän sisustuksen ystävällisemmillä baristoilla verrattuna itsenäisiin kahviloihin.

Eriyttämisstrategia olla ensiluokkainen ja ainutlaatuinen kahvijuomien tarjoaja on antanut Starbucksille mahdollisuuden saavuttaa kestävä kilpailuetu.

Starbucks-kilpailijat

Ketkä ovat Starbucksin parhaita kilpailijoita?

Luckin-kahvi (Kiina)
Costa Coffee (pääkonttori Englannissa)
Dunkin Donuts (joillakin markkinoilla ja maissa niiden painopiste ei ole kahvissa)
McDonald's McCafe
Tim Hortons (kotipaikka Kanadassa, mutta laajenee vähitellen Yhdysvalloissa)
Kilpailijat, jotka ovat erikoistuneet muihin juomamuotoihin, lähinnä teetuotemerkkeihin (esimerkiksi Kiinan kaltaisissa maissa on juurtunut teetä syvälle kulttuuriinsa).