Kuinka isä säästää rahaa ruokaan

Ostosuunnitelma - se on mistä näytät

Elintarvikkeiden hinnat nousevat. Tämä on väistämätön tulos polttoaineiden hintojen noususta ja kuivuudesta Yhdysvaltain maatilavyöhykkeellä. Mitä enemmän polttoainetta käytetään tavaroiden kuljettamiseen, sitä enemmän ne maksavat. Lisää tähän "maissihihnan" kuivuus, ja elintarvikkeiden hinnat eivät voi mennä minnekään, mutta nousevat.

Viimeaikaiset sääilmiöt ovat vaikuttaneet myös maissin ja vehnän hintoihin. Koska nämä molemmat jyvät vaikuttavat, molempien kustannukset nousevat. Eikä vain leivän hinta nouse. Maissi ruokkii elävää varastoa, joten myös liha ja tuotteet, jotka käyttävät maissia ja vehnää ainesosaluettelossaan, nousevat. Tämä sisältää kaikki maissin makeutusaineita käyttävät tuotteet, ja niitä on melko vähän.

Tietenkin sinun, kuluttajan, odotetaan maksavan tämän hinnankorotuksen.

Joten säästäminen rahoissa päivittäistavarakauppoihin on silloin melko tärkeää. Tämä ei ole niin vaikeaa kuin miltä se kuulostaa. Todennäköisin syy, miksi ruokalaskusi on niin suuri, on "brändiuskollisuus".

Yleinen vinkki

Yksi helpoimmista tavoista säästää rahaa tiettyihin elintarvikkeisiin on lopettaa silmien korkeuden tarkastelu.

Mitä? Kuinka helvetti voi tarkastella tiettyä paikkaa myymälähyllyissä, mikä säästää rahaa mihin tahansa?!?!?

Se on todella yksinkertaista. Ruokakaupat ja tukkukauppiaat maksavat ruokakaupalle tärkeimmistä paikoista myymälähyllyillä. Se on myös täysin laillista. Tietenkin heidän on korvattava, mitä he maksavat "tärkeimmistä kiinteistöistä", veloittamalla enemmän elintarvikkeista. esim sinä maksat erinomaisella paikalla ruoan hintaan.

Joten katso alas lattian lähelle tai ylös aivan huipulle. Tässä on erinomainen esimerkki;

Kaurapuuro

Haluat ostaa kaurapuuroa. Olet viljakäytävällä ja ensimmäisellä silmäsi (kaurahiutaleiden) tuotemerkillä on ystävällisen näköinen harmaa tukkainen herrasmies 1700-luvun vaatteissa. Tämä on tietysti hieno tuotemerkki, mutta se on myös todennäköisesti kallein kaurapuuro, jonka voit ostaa, ellei kaupassasi ole erikoisbrändejä. Katsokaa sitä yleistä aluetta, korkeampi tai matalampi kuin hylly, ja löydät myymälämerkkejä. Tarkista unssin hinnat. Koska liittovaltion laki vaatii hinta unssilta hyllyn hintatarrassa, saatat olla järkyttynyt siitä, kuinka paljon enemmän maksat komeasta pakkauksesta ja ystävällisestä kasvosta tai kuinka paljon vähemmän voit maksaa samasta tuotteesta kaupan tuotemerkillä. etiketti siihen.

Tässä on toinen esimerkki;

Kylmä

muro Haluat ostaa kylmiä muroja lapsille. Heillä on suosikkibrändinsä. Joissakin on hyvännäköisiä mehiläisiä, toisten ystävällisiä vampyyreja tai iloinen merirosvo. Ette ehkä tiedä, että yrityksillä, jotka myyvät näitä iloisia, iloisia viljoja, on sama "maksa tilasta" -sopimus, joka on voimassa kuumien murojen kanssa. Lopulta maksat hintaeron "suosituista" viljamerkeistä toisin kuin vähemmän tunnetut tuotemerkit. Näitä kutsutaan "myymäläbrändeiksi". Maksat mainonnasta ja tärkeimmistä hyllypaikoista.

Mutta jos tarkastelet näiden viljojen ravintotietoja tuotemerkistä riippumatta, saatat olla järkyttynyt siitä, että ne ovat lähes identtisiä vitamiinien, kivennäisaineiden ja kaloripitoisuuden suhteen.

Minulla on sinulle uutissalama. Ne maistuvat myös hyvältä. Itse asiassa sinua on vaikea painostaa erottamaan heidät sokkotutkimuksessa.

23. joulukuuta 2012

Otan omat neuvoni. Viime aikoina olen huomannut jotain outoa suosittujen viljojen ainesosaluettelosta. Yhtä, suosittua kaurapohjaista viljaa, iloisen muotoinen kuin "Os", ei enää tehdä tiukasti kaurasta. Itse asiassa ensimmäinen painoaine on maissi.

Pienemmillä tuotemerkeillä, jotka tyypillisesti pakataan muovipusseihin eikä laatikoihin, on paljon parempia ainesosia kuin odotettiin. Heidän kaurapuuro perustuu edelleen kauraan.

Ehkä yllättävin, valittu makeutusaine ei ole maissisiirappi; se on sokeria. Tämä koskee kuivaa kylmää viljaa, joka hinnoitellaan tyypillisesti puolet unssia kohden kirkkaampana värillisenä, merkkituotteena pakattuna viljana.

Vilja aamiaiseksi

Mutta lapset eivät syö sitä!

Kävin tämän vaiheen läpi lasteni kanssa. Jos pöydän laatikossa ei olisi tuttua ulkoasua, he eivät koskettaneet sitä.

Rehellisesti sanottuna ei kuitenkaan tarvita käsien kiertämistä. Lumoava voi olla. Jos olet vanhempi, "harhainen" on varastosi kaupassa.

Nyt kerron sinulle, että yksi parhaista (ja halvimmista) viljamerkeistä on irtotavarana; mainittu yllä. Et ehkä tiedä tätä, mutta kyseinen yritys päätti muuttaa viljamarkkinointia seitsemänkymmentäluvulla. Saapuessaan kylmille viljamarkkinoille he päättivät tehdä niin irtotavarana muovipusseissa. He ovat viidenneksi suurin viljantuottaja Yhdysvalloissa ja ovat asiantuntijoita suosittujen nyrkkeilijöiden "kloonien" luomisessa. Niin hyvä, kun se on kulhossa, johon on kaadettu maitoa, et todellakaan voi sanoa eroa.

Pussin sisältö on makultaan melkein identtinen sille, josta maksat kaksi kertaa enemmän laatikossa. Ja minä kerron sinulle; se on erittäin hyvä ruokayritys, jolla on korkea ravintoarvo ruokaa. Tarkista vain liittovaltion edellyttämä ravintotarra. Ainesosien etiketin tarkempi tarkastelu paljastaa yllätyksen. Pussimurolla on itse asiassa luonnollisempi ainesosaluettelo kuin kirkkaanvärisen tuotemerkin.

En tiedä miten asiat toimivat talossasi, mutta minun kaivokseni vilja asetettiin pöydälle laatikkoon, jossa maito, appelsiinimehu (tai jokin muu hedelmämehu) oli jo kaatunut pöydälle. Lapset kutsutaan aamiaiselle, ja he valitsevat mielellään minkä sokeripommin merkin syödä.

Pitäisikö sinun lähettää uudelleen ? Se on sinun tehtäväsi, mutta en ollut tällaisen harhautuksen yläpuolella.

Isä temppu

En tiedä, pitäisikö minun tuntea syyllisyyttä tästä, mutta tässä on lyhyt tarina viljasta, testi testeistä ja kuinka "voitin".

Kuukausien ajan olin yrittänyt saada lapseni kokeilemaan "tavallisia" muroja. Tämä on mitä söin. Rehellisesti, en siedä syödä mitään, jossa on lasitettu sokeripinnoite. Tiedän, että on rapeaa ja hauskaa kuulla päästäni, kun räpyttelen, mutta se on aivan liian pirun makeaa.

Olen myös huolissani siitä, että lapseni saivat enemmän sokeria kuin ravintoa, ja tietysti "tavallinen" vilja on halvempaa kuin "sokeripuristimet". Kysymys oli "kuinka saan heidät kokeilemaan sitä?"

Joten eräänä aamuna päätän omaksua toisenlaisen lähestymistavan. Pelaan "teemme sopimuksen". Me kaikki vanhemmat tiedämme sen.

Tyttäreni oli merkkiuskollisuudessaan kovin. Joten sanon tyttärelleni, että teen hänelle kulhon muroja, ja hänen on vain kokeiltava sitä. Jos hän ei pidä siitä, syön sen ja jätän hänet yksin valitsemastani muroista; Lopetan huijata häntä ja hän voi syödä mitä haluaa.

Poistin hänen näköpiiristään kulhoon noin kupin täysjyvätuotetta, joka on valmistettu donitsista. Luulen, että tunnet tuotemerkin; sillä on iloinen nimi. Laitoin mittakuppiin puoli kupillista maitoa ja puoli kupillista "puoli-puolet". Laitoin sinne myös noin kaksi teelusikallista sokeria; Olen varma, että ainakin niin paljon sokeria on heidän rakastamissaan "murskauspommissa".

Sekoitan vilja, sokeri ja maito-kerma kokonaan, jotta "makeus" sekoittuu viljan läpi, ja tarjoan sen hänelle.

Hänellä oli kussakin noin neljä lusikallista, ennen kuin hän katsoi ylös ja puoliksi täynnä suun sanoen "tämä on hyvä isä". Siitä lähtien hän oli syömässä "tavallista" viljaa suunnilleen yhtä usein kuin valmiiksi makeutetut tavarat. Tietenkin he käyttivät tavallista maitoa (ei minun sekoitus) ja suunnilleen yhtä paljon sokeria kuin minä. Kummallista minulta ei koskaan kysytty, miksi minun maistui hieman paremmin.

Tämä teki kaksi asiaa. Lapseni luottivat minuun enemmän, kun tein muita ruokaehdotuksia, ja oli helpompaa saada muutkin kokeilemaan myös "isän" ruokaa. Valitsin "huijata" nippuisen syötävimmän syöjän.

Muutama sentti täällä; Dollari siellä

Joten tämä ei koske vain lapsia, vaikka ne voivat olla suuri tekijä ruokakustannuksissa.

Jokainen ostoskoriin menevä tuote lisää kokonaislaskua. Temppu on tietysti saada se lisäämään eduksesi.

Nickle ja Dime itse

Sen sijaan, että annat valmistajien nikkelöidä ja himmentää sinua, tee se itsellesi, mutta tee se eduksesi.

Toki, yksinkertaisesti tarkastelemalla vaihtoehtoisia tuotemerkkejä alle ihanteellisissa hyllypaikoissa, voit säästää vain noin neljänneksen tuotteesta toiseen. Mutta jos ostat kymmenen tuotetta ja säästät 25 senttiä tuotetta kohden, säästät 2,50 dollaria. Dollari, jossa on vain neljä ruokaa, kaksi dollaria kahdeksalla ja niin edelleen.

Päivän ikäinen leipä

Tietenkin sinun pitäisi ostaa tämä . Jos ostat leipää tuoreena seuraavassa 24 tunnin jaksossa, se on päivän vanha, eikö olekin? Ja jos olet huolissasi siitä, että se homehtuu ennen kuin voit syödä sitä, pudota leipä pakastimeen. Leipä pysyy upeasti pakastimessa ja kestää vain muutaman tunnin sulamisen, kun otat sen sieltä.

Päivän vanha liha

Sama sääntö pätee . Kun saat sen kotiin ja pudotat sen jääkaappiin, se vanhenee edelleen. Ja tiedät, että voit jäädyttää sen.

Tässä on pieni salaisuus, jota et ehkä tiedä. Kaikki haluavat kirkkaanpunaista "terveellistä" lihaa. Etkö ole huomannut, että se ei näytä kovin hyvältä kotona kuin kaupassa?

Silmäsi eivät mene pieleen; se on ruokakauppias "temppu". Lihatiskin valot on suunniteltu antamaan enemmän punaista valoa tai parantamaan punasilmäisyyttä silmiin. Lihatiskin valaistus ei ole sama kuin muualla myymälässä. Saatat myös huomata, että useimmissa lihanäytöissä käytetään kirkkaan vihreää keinotekoista "ruohoa" lihan ympärillä. He tekevät tämän saadakseen lihan näyttämään punaisemmalta vertaamalla sitä vihreään.

Nyt olemme kaikki nähneet lihaa, jossa on ruskeita alueita, tai jauhettua naudanlihaa, joka on ruskea. En halunnut ostaa sitä. Mutta sain tietää läheiseltä ravintola-alan ystävältä, että tämä ei johdu iästä. Tiedän, tiedän, että se ei vain kuulosta mahdottomalta, mutta takaan, että myymälä kärsisi kauheista terveysosastojen sakoista, jos he myisivät sinulle vanhaa lihaa.

Ei, ruskea, jonka näet, on peräisin "väärästä" varastosta. Ei ole asianmukaista, että lihaan oli kohdistettu liikaa painetta joko ympäröivistä pakkauksista tai jalostuksen aikana. Ruskea johtuu paineesta; ei ikä. Toisin sanoen veri, joka antaa lihalle punaisen värin, on työnnetty pois alueelta, jolla näet ruskean.

Voisit käyttää tätä eduksi ja pyytää lihalaskurilta "vanhan" lihan hintakatkoa. Minulla on. Ja sain myös tämän alennuksen.

Kun olet kypsentänyt, kaikki näyttää ruskealta?

Naudanliha

Paras leikkaus on vihreällä ja valkoisella alueella, seuraavaksi paras keltainen.

1/2

"Kovan" naudanlihan keittäminen

Oikealla olevassa grafiikassa voit nähdä, että parhaat leikkaukset tulevat juuri takaosan alapuolelta ja juuri rumpun tai kierroksen eteenpäin.

Kaikki on kuitenkin hyvä. Me kaikki tiedämme, että "levy" ja "kylki" leikkaukset ovat halvimpia tai ovat olleet, kunnes niistä tuli suosittuja. Et todennäköisesti tiedä, että ostamasi jauhettu naudanliha, ellei siinä ole merkittyä istukkaa tai ulkofileetä, tulee kaikkialta lehmästä, mukaan lukien "sitkeä naudanliha" -alueet. Syy siihen, että se on "hellä", jauhaa, myös hellä.

Nyt jos ostat lautasen tai kyljen ja kypsennät sen samalla tavalla kuin kypsennät istukkaa tai ulkofileetä, olet pettynyt ja todennäköisesti myös leuan harjoitteluun. Sinun ei tarvitse. Kaikki on ruoanlaitossa .

Huomaa: Viime aikoina olen ostanut pihvejä kahdesta paikallisesta ruokakaupasta. Laatu on ollut lievästi sanottuna pettymys. Mikään ruoanlaitto ei näytä auttavan. Epäilen, että toimittajien on ajettava lehmiä maratonilla tai radan ympäri. Minulla ei ole ollut näin huonoja leikkauksia parikymmentä tai enemmän. Tässä taloudellisessa tilanteessa mielestäni sellaisten huonolaatuisten leikkausten myynti, jotka on merkitty ja pakattu näyttämään premium-leikkauksilta, ei ole vähempää kuin rikollinen. Olen vienyt heidät takaisin markkinoille ja etsinyt muita ostospaikkoja. Tietenkin, kun otan sen takaisin, varmista, että johtaja tietää, mistä olen tyytymätön, ja teen selväksi, että voin käyttää rahani missä tahansa muussa paikassa. Tämä ei aina toimi, mutta se ei ole koskaan estänyt minua menemästä muualle; Teen hyvät uhkani.

Matala ja hidas

Mikä tahansa naudanlihan leikkaus voi olla maukas ja herkkä. Kaikki tapahtuu sillä tavalla kuin kypsennät sitä. "Paremmat" naudanlihan palat pysyvät pehmeinä ja maukkaina, jos ne kypsennetään suurella lämmöllä lyhyessä ajassa. Pohjimmiltaan, mistä maksat ylimääräistä, on mukavuus eikä ravitsemus.

"Kova" naudanlihan leikkaus voi olla yhtä maukas ja herkkä, jos kypsennät sitä pidempään pienemmällä lämmöllä. Täällä Yhdysvalloissa tätä kutsutaan grilliksi. Sinun ei tarvitse tehdä tätä ulkona tai erityisessä liedessä. Laske vain lämpöä ja keitä tunteja eikä minuutteja. Lihan keittäminen 250 ° F: ssa (120 ° C) muutaman tunnin ajan (eikä 350 ° F: ssa viidentoista minuutin ajan) tekee valtavan eron lihan arkuudessa.

Painekeitto

Voit myös keittää korkeammissa lämpötiloissa ja paineissa lihan pehmentämiseksi. Tämä koskee naudanlihaa, sianlihaa, kanaa ja karitsaa.

Kana ja sianliha

Ei ole paljon mitä voin kertoa sinulle näistä kahdesta lihasta. Erityisesti kana on nyt varsin suosittu. Luonnollisesti kun ruokalaji tulee suosituksi, se myös kallistuu.

Sianliha ei kuulu aivan samaan luokkaan, koska se ei vieläkään ole niin suosittu. Mutta se pitää sen hinnan korkeammalla kuin naudanliha. Porsaan kylkiluut ovat yleensä halvempia kuin muut sianlihapalat, ja niissä on yllättävän paljon lihaa.

Tavallisesti jommankumman ostaminen irtotavarana auttaa. Esimerkiksi kahden paistokanan ostaminen yhdestä paketista on yleensä halvempaa kuin yhden linnun tai valittujen tämän kanan palojen ostaminen. Tyypillisesti mitä enemmän liha on jalostettu, sitä enemmän kiloa kohden se maksaa. Siksi pakkaus kananrintaa voi maksaa jopa viisikymmentä senttiä enemmän kiloa kohden kuin koko lintu.

Hinta per unssi Esimerkki

Muut ruokakaupan säästöt

"Off Brands" ovat varma veto. Myös "tärkeimmät kiinteistöt" -alueen ylä- ja alapuolella toimiminen toimii hyvin. Joten ostaa irtotavarana.

Kokoaminen

Tämä toimii parhaiten, jos kotitaloudessasi on riittävän suuri pätevyys, jotta tämä kannattaa, se tai oma pakastin. Säästämäsi määrä voi olla suorastaan ​​hämmästyttävä. Paras tapa tehdä tämä on lukea kyseinen hintalappu hyllystä tarkasti. Kuten edellä todettiin, liittovaltion laki vaatii hinta unssilta tai hinta yksikköä kohti myyntihinnan kanssa.

Pieni hintalappujen vertailu, jopa saman tuotemerkin irtotavaramäärien kanssa, voi säästää melko vähän rahaa.

Tietysti esineiden tallentaminen voi olla ongelma, mutta yritä. Se on ehdottomasti sen arvoista.

Esimerkiksi. Asun nyt yksin. Lihan tai muiden helposti pilaantuvien aineiden kokoaminen ei tule kysymykseen; Minulla ei ole suurta pakastinta tai tilaa yhdelle. Mutta ostan irtotavarana wc-paperia ja paperipyyhkeitä. Onneksi minulla on tilaa tallentaa nämä.

"Kuusipakkaus" wc-paperia on lähellä neljää dollaria (enemmän mukaville tavaroille) ja paperipyyhkeitä lähes dollari rulla, mutta jos ostan kuusi kuutta pakettia (tai kolmekymmentäkuusi tavaralaskupakettia), säästän noin neljännes rullasta. Tämä todella lisää… enkä ole koskaan huolissani loppumisesta "sopimattomina aikoina".

Tuottaa

Kaupat tappavat tuotteita ehdottomasti. Nuo kauniit kurpitsa-, tomaatti-, sitrus- ja salaattinäytöt maksavat sinulle paljon.

Mikä on erityisen kiusallista, minulle joka tapauksessa on se, kuinka paljon tätä tavaraa menee roskakoriin joka aamu vain siksi, että se ei näytä aivan tuoreelta kuin edellisenä päivänä. Säilytä tuotanto-osastokokemusta missä tahansa viisikymmentä - seitsemänkymmentäviisi prosenttia liikevaihdosta joka päivä. Juuri hedelmät ja vihannekset heitetään roskakoriin.

Tämä tarkoittaa, että jos ostat hedelmiä ja vihanneksia tyypillisestä ruokakaupastasi, maksat siitä liikevaihdosta. Kuvittele, kuinka paljon halvemmat nuo tomaatit olisivat, jos he myisivät ne kaikki sen sijaan, että heittäisivät kaksi kolmasosaa niistä päivittäin. Tuo viisikymmentäyhdeksän senttiä tomaattia voitiin myydä kaksikymmentä senttiä puntaa kohden. Mieti sitä.

Minun neuvoni? Osta viljelijän torilta tai vihannesosastolta alueellasi. Se mitä naapurustosi ruokakauppias on tehnyt pitääkseen tuotanto-osan hyvältä, ruokkisi pientä kansaa. Sinä, rakas shopper, maksat kaiken jätteen.

Kun kevät on tulossa, harkitse oman kasvattamista, jos voit. Se on halvempaa ja terveellisempää. Ja tiedät varmasti, että mitä laitat pöydälle, on tuoretta, torjunta-aineettomia ja terveellisiä. Loppujen lopuksi, jos kasvatat sitä itse, tiedät mitä siinä on.

Puutarhanhoito saattaa kuulostaa pelottavalta, mutta se ei ole. Eniten aikaa kuluu maaperän valmisteluun. Sen jälkeen se vie vain satunnaisia ​​käyntejä puutarhapaikalle kitkemään, kastelemaan ja poimimaan.

Sanon, että mikään ei maistu yhtä hyvältä kuin tuoreet hedelmät, vihannekset tai yrtit suoraan omasta puutarhastasi. Yum !!!

Viimeinen sana tuotannosta ja puutarhoista

Ensimmäisen ja toisen maailmansodan aikana ihmisiä ympäri Amerikkaa kannustettiin kasvattamaan omaa puutarhaa. Oliko se onnistunut?

Ilmeisesti toisen maailmansodan aikana 20 miljoonaa amerikkalaista kasvatti omaa tuotantoaan. Tämän osuus oli 40 prosenttia kaikista tuona aikana kasvatetuista tuotteista.

Tämä ei selvästikään voi olla niin vaikeaa.

Hyödyllisiä linkkejä

• Ravintotiedot Tuotteet ja palvelut Ravintotietokanta.

Jotkut kiellot

Tässä on lyhyt luettelo tekemistämme asioista, jotka eivät auta sinua säästämään ruokaa;

• Syödä ulkona
• Pakastettu valmisateria
• Myyntiautomaatit
• Valmiiksi pakatut välipalat

Ulkona syöminen on hienoa. Rakastan sitä, mutta jos yrität säästää rahaa vanhalle ruokalaskulle, se on ehdottomasti pahin asia mitä voisit tehdä. Aterialle käyttämästäsi rahasta voit nauttia vähintään neljä ateriaa kotona.

TV-illallinen on rehellisesti sanottuna rip-off. Annokset ovat pieniä, eivät yleensä maistu aivan oikein, ja ovat erittäin kalliita siitä, mitä saat.

Maksaa buck tai buck viisikymmentä pullosta vettä tai sooda juomaa on yksinkertaisesti hullua. Varsinkin kun otetaan huomioon, kuinka paljon halvemmat tuotteet ovat, jos ostat ne kuudessa pakkauksessa tai irtotavarana. Parempi silti mukava suodatusjärjestelmä tai vedensuodatinkannu toimii kauniisti ja maksaa melkein vähemmän unssilta kuin pullotettu vesi.

Pakkaus maksaa rahaa. Lisäksi he veloittavat sinulta "mukavuusmaksun" asettamalla suosikkisi välipalan siistiin pieneen värikkääseen pakkaukseen. Helvetti kanssa! Osta vetoketjulliset välipussipussit ja tee oma.

Uno Mas

Yksi asia vielä.

Näen jatkuvasti kuponkeja mainostettavana rahan säästötapana. Ja totta, kupongit säästävät melko vähän rahaa , kunhan et osta mitään ilman niitä. Kaupan on korvattava kuponkimyynti, varsinkin jos kuponki on liikkeeseen laskettu eikä valmistajan kuponki. Joten jos teet kaikki ostoksesi samassa kaupassa, sekoittamalla kuponkihankintoja vähittäiskauppoihin, säästät lopulta vähän, jos ollenkaan.

Lyhyesti sanottuna paikallinen jälleenmyyjäsi, olipa se ruokakauppa, autotalo, kukkakauppa ja niin edelleen, on olemassa yksi asia. Voit voittaa. Monet yritykset ovat hyvämaineisia, mutta monet eivät. Ja se ei ole työn laatu niin paljon kuin kalju yrittää saada sinut eroon enemmän rahaa kuin sinun pitäisi. Olet se, jolta he tuottavat voittoa. Paljon voi olla liian hyvää ohittamiseen, mutta todellisuudessa paljolla on yleensä saalis.