Kuinka säästää rahaa kodintekijöiden taiteilla

Morgue Files

Äitini oli varsin tienraivaaja, joka teki asioita tyhjästä ja toi vaatteita ja ruokaa joskus kuin taikuudella. Olen oppinut häneltä paljon asioita. Jotkut näistä asioista ovat menneet dinosauruksen tietä suosion puutteen vuoksi, mutta uskon silti, että vanhat säästötavat ovat parhaita. Tässä on muutamia kotiäyttäjän taiteista, joita käytimme säästämään rahaa.

Ompelu

Denise McGill

Ompelu

Ompelu on helpompaa kuin luulet. Minulle tämä on alkeellista. Äitini opetti minua ompelemaan, kun olin esi-teini. Vuosien varrella olen kuitenkin tavannut monia, jotka eivät olleet yhtä onnekkaita kuin minä.

Jos et tiedä kuinka käyttää ompelukonetta, sinun pitäisi oppia. Se on todella helppoa. Omien ja lastenvaatteiden ompeleminen ja korjaaminen voi säästää nipun. YouTubessa on monia ilmaisia ​​oppitunteja, jotka voivat auttaa sinua pääsemään alkuun. Myös. Pienestä kuukausimaksusta voit saada tilauksen Skillshareen, jossa on monia ompelutunteja aloittelijoille ja muillekin.

Säästökaupat

Kangas ei ole niin halpaa kuin ennen, mutta monta kertaa löydät erinomaisia ​​käytettyjä vaatteita vaihtokokouksista, säästökaupoista ja käytettyjen tavaroiden kaupoista sekä piha-, autotalli- ja kiinteistömyynnistä. Joskus kaikki nämä vaatteet tarvitsevat helmaa tai yksinkertaista korjausta. Sinun ei tarvitse tietää, kuinka muuttaa kuvioita tai luoda pukuja korjaamisen hoitamiseksi. Saatat jopa löytää siellä mukavan käytetyn ompelukoneen, jos sinulla ei vielä ole sitä.

Usein joku ostaa mukavaa / kallista kangasta ja kuvioita, mutta masentuu prosessista ja lahjoittaa kaiken säästökaupalle. Olen saanut parhaan mekon mekkoihin tällä tavalla. Sinun on vain pidettävä silmäsi auki.

Peltojen kerääminen

Denise McGill

Gleaning kentät

Tämä on hyvin raamatullista ja tapahtuu edelleen tänään. Jos asut maaseudun viljelijäyhteisössä tai sen läheisyydessä, saatat tuntea muutaman maanviljelijän. Heidän tulisi tietää mistä ja milloin ottaa. Olen havainnut, että usein pienillä paikallisilla huoltoasemilla on tietoa siitä, minne mennä hakemaan toukokuusta syyskuuhun. Raamatun mukaan poiminta on poiminta siitä, mitä harvesterit jättivät jälkeensä. Nykypäivän maatiloilla monet viljelykasvit poimitaan vain tiettyyn pisteeseen ja jätetään sitten mätänemään. Täällä Kaliforniassa tomaattipeltoja kohdellaan tällä tavoin, koska on kannattavaa maksaa keräilijöille vain kolme tai neljä kertaa. Sen jälkeen tomaattien annetaan mädäntyä ja kynnetään sitten takaisin maahan ”lannoitesadoksi” ravinteiden palauttamiseksi maahan.

Noin kahden viikon ajan on poimimiseen kypsiä hehtaareja tomaatteja. Maanviljelijät eivät yleensä houkuttele niitä, jotka tulevat ja ravitsevat tarpeeksi ruokkiakseen perheitään. Mikä tekee heistä keltaisiksi, kun he löytävät saman perheen, joka myy tomaatteja tai muita poimittuja kasveja tien reunasta. Tämä on varastamista, ei valintaa.

Joten, jotta voit selvittää oikein, sinun on tiedettävä minne mennä ja saada lupa pellon omistajalta. Sinun on myös luvattava, että aiot käyttää tuotetta itse äläkä myy sitä myöhemmin. Monien vuosien ajan lapseni ja minä veimme laatikoita ja laukkuja tomaatti-, sipuli-, pippuri- ja pavunpelloille (ja joskus persikka-hedelmätarhoille) ja poimiimme tarpeeksi ruoanlaittoa ja tölkkikastiketta talveksi.

Perhe

Maissi

Yksi maitotilojen viljelijä kertoi minulle, että peltimaissi (lehmille syötetty sato) ei pölyttää kunnolla ilman, että sen läheisyyteen on istutettu sokerimaissi. Hän istutti noin 10 riviä mailin pituisen sokerimaissin keskelle pellon maissi ja kutsui kirkon perheitä ja ystäviä tulemaan hakemaan sitä ennen kuin hän toi puimurin leikkaamaan sen kaikki lehmille. Olin hämmästynyt siitä, kuinka harvat perheet tulivat hakemaan ilmaista maissia. Ihmiset pyysivät jatkuvasti maanviljelijää valitsemaan sen heille. Pakastimemme oli täynnä maissia kuukausia. Ja se oli niin hyvä. On hyvä tuntea maanviljelijöitä.

Mantelit kukassa

Denise McGill

Hedelmät ja pähkinät

Huomasin myös, että kysyin ympäriinsä, että usein on yksityisiä perheitä, joilla on hedelmä- ja pähkinäpuita, joita he eivät halua hoitaa. He antavat usein niin monta hedelmää ja pähkinää kuin voit kantaa. Yksi vanhempi nainen, jonka tunnimme kirkostamme, soitti meille joka vuosi tulemaan hakemaan englantilaisia ​​saksanpähkinöitä puunsa alla. Puu tuotti laatikoita ja pähkinälaatikoita vuosittain, eikä hän vain voinut antaa niitä tarpeeksi nopeasti. Meidän täytyi vain noutaa heidät hänelle.

Luumut

Pixabay

Villit luumut

Monia vuosia ennen asumispuomia revittiin luumutarha ja rakennettiin taloja kaupunkiin. Myöhemmin puron lähellä oli tulossa monia luonnonvaraisia ​​luumuja. Nuo villiluumut olivat kirpeitä ja pieniä, mutta tekivät parhaan luumuhillon, jota olemme koskaan maistaneet. Kaikki reseptit, jotka saimme paikallisesta maatalouden laajennustoimistosta. Lyön vetoa, että Internetissä on ilmaisia ​​reseptejä myös nykyään.

Kotisäilykkeet tomaatit

Morgue Files

Säilykkeet

Säilykkeet ovat hyvin vanha prosessi ruoan säilyttämiseksi. On järkevää säilyttää ylimääräinen kesällä, jotta se kestää talven. Jotkut asiat on puristettava paineella, koska niillä ei ole happamuutta estää bakteereja. Tomaatteja ja tomaattikastiketta ei tarvitse painepurkkiin, mutta ne on kuumennettava kiehuvaksi bakteerien tappamiseksi ennen niiden sulkemista. Useimmissa keittokirjoissa on ohjeet purkitukseen. Jos et ole tehnyt sitä aiemmin, saatat haluta jäädyttää kaikki valitsemasi tai keräämäsi ylimääräiset. Useimmilla ihmisillä on kuitenkin vain niin paljon pakastintilaa.

Hanki kirja säilykkeistä. Sinun tarvitsee vain ostaa purkkipurkit (ennakkomaksut) ja noudattaa ohjeita. Purkkeja voidaan käyttää yhä uudelleen tulevina vuosina (säästöt). Mieheni valittaa edelleen, kun loppu kotona purkitetusta tomaattikastikkeesta spagettia varten, ja meidän on ostettava kaupan spagettikastike.

Marjat

Toinen lähde on kanavanrannat ja jokirannat. Kuten totesin aikaisemmin, näissä paikoissa on luonnonvaraisia ​​karhunvatukoita ja luumuja poimimiseen. Varo, koska karhunvatukoilla on keskimääräinen piikki, ja yleensä ampiaiset rakastavat pesäytyä sarvoissa. Minua on pistetty useammin kuin kerran, mutta huomasin, että jos murskaat kypsän marjan pistoon, se vie osan kivusta.

Karhunvatukat ja villiluumut tuottavat parhaat hillot. Pese ne, kaada ne ja keitä, kunnes mehu alkaa sakeutua. Kaupan pektiini tekee prosessista nopeamman, ja mukana tulee myös reseptejä. Mielestäni pektiini on hieman liian kallis, kun ajat ovat tiukat, joten se voidaan korvata kupillisella omenamehulla ja pidemmällä kypsennysajalla. Tarvitset myös sokeria reseptin ja makusi mukaan.

Ei ole mitään kodinsäilykkeiden tapaa. Maku on jotain todella rikas. Perheen saamat ooh: t ja aww: t ovat vaivan arvoisia. Plus on, että se säästää myös rahaa.

Aprikoosi hillo

Morgue Files

Lopulliset ajatukset

Nämä ovat vain muutamia tapoja, joilla olen säästänyt rahaa vuosien varrella. Ompelin kaikki lasteni vaatteet, itse valitsemamme hedelmä- ja vihannessäilykkeet, valmistin aterioita ilman valmiiksi pakattuja avustajia ja täytin pakastimen täynnä maista ja muita pelloilta saatuja vihanneksia. Jos sinulla on ajatuksia tai ehdotuksia, jätä ne alla oleviin kommentteihin.