Sisällysluettelo:
- Oppiminen ruokakomero perusteet
- 20 välttämätöntä tavaraa säilytettäväksi ruokakomeroosi
- 1. Etikka
- Bonus resepti
- 2. Leivonta-sooda
- Bonus resepti
- 3. Lihasäilykkeet
- 4. Kuivatut pavut, herneet ja linssit
- 5. Jauhot
- 6. Maitojauhe
- 7. Kuivatut yrtit ja mausteet
- 8. Riisi
- 9. Suola
- Bonus resepti
- 10. Nuudelit
- Tähän mennessä yhteensä
- 11. Rusinat
- 12. Jauhettu tai rakeistettu keitin
- 13. Sokeri
- 14. Sipulit
- 15. Perunat
- 16. Säilykevoiteet
- 17. Omenat
- 18. Valssattu kaura
- 19. Maapähkinävoi
- 20. Kaakaojauhe
- Kokonaisuutemme
Oppiminen ruokakomero perusteet
Hyvin varustettujen ruokakomeroiden pitäminen ja tietäminen kuinka käyttää niitä, on yksi parhaista rahaa säästävistä strategioista, joita voit käyttää. Tämä on kaksinkertainen suuremmille perheille. Näiden perusainesosien avulla saat perustan kirjaimellisesti tuhansille ateriayhdistelmille.
Joillekin näistä tuotteista on monia käyttötarkoituksia, jotka säästävät rahaa muissa paikoissa kuin ruokalaskuissasi.
Hinnoittelen tätä varten Walmartin myymälämerkkituotteita, mutta voit skaalata sen helposti keittiöösi tai budjettiin helposti ostoksilla Dollar Puussa. Heillä ei ole muutama näistä esineistä, mutta ne kantavat suurimman osan niistä.
Lisään arvioidut kustannukset kullekin tuotteelle, ja lasken sen yhteen lopussa. Voit itse päättää sieltä, oletko samaa mieltä kanssani.
20 välttämätöntä tavaraa säilytettäväksi ruokakomeroosi
- Etikka
- Ruokasooda
- Säilykkeet
- Kuivatut pavut, herneet ja linssit
- Jauhot
- Maitojauhe
- Kuivatut yrtit ja mausteet
- Riisi
- Suola
- Nuudelit
- Rusinat
- Jauhettu tai rakeistettu keitos
- Sokeri
- Sipulit
- Perunat
- Säilötyt kermakeitot
- Omenat
- Kaurahiutaleet
- Maapähkinävoi
- Kaakaojauhe
1. Etikka
Pidän keittiössäni aina vähintään kaksi litraa etikkaa. Yksi gallona valkoista etikkaa, jota käytän ehdottomasti puhdistukseen, ja yksi gallona omenaviinietikkaa, jota käytän kulutukseen.
Kummankin gallona maksaa sinulle noin 2 dollaria. Lisätään 4 dollaria juoksevaan kokonaissummasi yhtä gallonaa kohden.
Bonus resepti
- 12 oz vettä
- 4 oz etikkaa
Tämä on mahtava ikkunanpuhdistin. Kaada vain ainesosat suihkepulloon ja ravista heitä hyvin.
2. Leivonta-sooda
Kakkujen, leipien ja evästeiden valmistamisen lisäksi ruokasooda on myös erittäin hyvä puhdistusaine. Se neutraloi hajut, joten se on hyvä puhdistaa haisevia asioita, kuten roskakorit ja kylpyhuoneet. Se on myös lievästi hankaavaa, joten se tekee hyvän kiillotuksen metallille tai lasille.
Olen todennäköisesti yliarvioinut täällä, mutta sanomme, että laatikko ruokasoodaa maksaa noin 1,50 dollaria.
Bonus resepti
- 1 kuppi lämmintä vettä
- 1/4 cup ruokasoodaa
Tämä tekee mahtavasta metallin tai lasin kiillotuksesta noin 20 ¢ reseptiä kohden.
3. Lihasäilykkeet
Säilykkeet, kuten tonnikala, kana ja lohi, ovat hyviä proteiinisalaattien heittämiseen, säännöllisten salaattivihreiden lisäämiseen tai pihvien muodostamiseen naudanlihan vaihtoehtona.
Kaikki nämä kolme myydään Dollar Puussa hintaan 1 dollari tölkistä. Juoksevaan kokonaismääräämme lisätään 3 dollaria kutakin lihaa kohti.
4. Kuivatut pavut, herneet ja linssit
Kuivatut pavut ja herneet ovat erinomainen kuidun lähde. Nopean lajittelun jälkeen roskat, huuhtelu ja liotus, nämä yksin ovat hyvä perusta satoille resepteille. Ja myös, jos teet kolmen tuuman kolme tuumaa taskun ja täytät sen pienemmillä pavuilla tai herneillä ja ompelet sen sitten kiinni, se tekee melko hyvän stressipallon.
Hinnat vaihtelevat näillä tuotteilla, mutta mielestäni 2 dollaria puntaa on oikeudenmukainen. Lisätään 4 dollaria juoksevaan kokonaismääräämme puntaa kutakin kohti.
5. Jauhot
Jauhot ovat olennainen aine kakkuissa, kekseissä ja leivässä. Sitä voidaan käyttää myös kastikkeiden, muhennosten tai kastikkeiden sakeuttamiseen.
Erikoisruokavaliota varten valmistetaan erilaisia jauhoja, mutta pidämme täällä kiinni vain tavallisista vehnäjauhoista. Se on neljää tyyppiä, jotka ovat yleisimpiä: leipäjauhot, kakkujauhot, yleiskäyttöiset jauhot ja täysjyväjauhot.
Keskitymme tässä yleiskäyttöiseen jauhoon, joka on kaikkein hyödyllisin ja maksaa 30 ¢ 50 ¢ puntaa. Juoksevan kokonaismäärän vuoksi menemme 10 kiloon ja kutsumme sitä 4,50 dollariksi.
6. Maitojauhe
Vaikka maitojauhe ei ole kovin maukasta juoda kannun maidon sijasta, se on erittäin hyvä korvike maidolle resepteissä, kun se sekoitetaan veteen.
Maitojauhe on yksi luettelon kalliimmista tuotteista, noin 5 dollaria puntaa. Pidämme kiinni yhden punnan juoksevasta kokonaismäärästä.
7. Kuivatut yrtit ja mausteet
Suurin osa tämän luettelon kohteista on itsessään melko lempeä. Erilaisten yrttien ja mausteiden pitäminen käsillä niiden maustamiseksi tekee valtavan eron, kun on aika valmistaa ja syödä niitä.
Pieniä yrttien ja mausteiden ravistimia voi ostaa noin yhdellä dollarilla. Lisätään 10 dollaria kokonaismäärään ja menemme kotiin hyvällä lajikkeella.
8. Riisi
Riisi on yksi monipuolisimmista ainesosista tässä luettelossa. Se voidaan maustaa helposti makeilla tai suolaisilla ainesosilla ja käyttää astian pääpainona tai kalliimpien ainesosien vuodevaatteina venyttääkseen niitä hieman pidemmälle.
Riisi on noin 1 dollari puntaa, mutta se on todella hyödyllinen ruokakomero. Lisätään 10 kiloa riisiä yhteensä 10 dollaria.
9. Suola
Suola on hyvä lisäämään makean ja suolaisen ruoan makuja. Se on myös erinomainen säilöntäaine dehydratoimaan tuoreita elintarvikkeita pitkäaikaista varastointia varten.
Suola on erittäin hankaavaa ja sitä voi ostaa karkeana ja hienona jauhettuna. Tämä tekee siitä toisen hyvän lisäaineen siivoustuotteisiisi metallien pesu ja kiillotus.
Yliarvioin täällä taas, mutta hinnoitellaan suolaa 50 ¢ / punta. Vietämme yhden dollarin ostamaan yhden ruokakomeroon ja yhden siivoustarvikkeisiin.
Bonus resepti
- 1/4 kupillista vettä
- 1 1/2 kasaa ruokalusikallista suolaa
Sekoita vesi ja suola rakeiseksi tahnaksi ja levitä se pahvipalalle. Kiinnitä veitsesi reuna tahnaan noin 25-30 kertaa per sivu. Älä unohda pestä veitsiäsi, kun olet lopettanut.
Tämä ei tuo veistä terävään terään, mutta se tekee siitä terävämmän puristuksessa.
10. Nuudelit
Nuudelit ovat erinomainen tapa lisätä irtotavarasi nopeasti. Niitä on saatavana useita muotoja ja kokoja, ja ne voidaan maustaa sekä makeilla että suolaisilla ainesosilla.
Nuudelilaatikon tai pussin hinta vaihtelee. Se riippuu siitä, minkä tyyppisiä nuudeleita haluat ostaa ja mistä viljasta ne on valmistettu. Käytämme tavallisia makaroneja vakiona täällä 1 dollaria yhden kilon laatikolle. Viisi laatikkoa, jotka lisätään ruokakomeroomme, lisäävät 5 dollaria kokonaissummasi.
Tähän mennessä yhteensä
Olemme luettelon puolivälissä ja olemme toistaiseksi käyttäneet 48 dollaria. Tämä saattaa tuntua paljon, mutta olemme lisänneet 25 kiloa jauhoja, riisiä ja nuudeleita. Se on paljon ruokaa, ja pienempiä määriä voi ostaa kerrallaan mihin tahansa tiettyyn budjettiin.
11. Rusinat
Rusinat ovat loistava lisä kanan, sianlihan tai karitsan ruokiin, ja niitä voidaan käyttää myös erilaisissa jälkiruoissa, salaateissa, kastikkeissa tai leivissä ripaus makeutta. Ne ovat myös loistava välipala lapsille.
Rusinat ovat keskimäärin noin 4 dollaria puntaa kohden, joten 4 dollaria menee kokonaissummallemme.
Huomaa: Älä pysähdy vain rusinoihin. On olemassa erilaisia kuivattuja hedelmiä, jotka tekisivät suuria lisäyksiä ruokakomeroosi. Jos se on myynnissä ja pidät siitä paremmin kuin rusinat, osta se kaikin tavoin.
12. Jauhettu tai rakeistettu keitin
Aivan kuten yrtit ja mausteet, keittäminen on erilaisia makuja. Se ei myöskään ole välttämätöntä. Lisäämällä ruokaa ruokakomeroosi annat kuitenkin itsellesi kyvyn lisätä paljon makua aterioihisi nopeasti.
Boullion-kuutiot ovat noin 1,50 dollaria kuuden paketille. Ostamme kolme erilaista makua hintaan 4,50 dollaria.
13. Sokeri
Sokeri on tärkeä ruokakomero. Sitä voidaan käyttää säästeliäästi suolaisissa ruokissa sekä makeutusaineena juomille, kakkuille, kekseille ja piirakoille.
Laskemme 10 kilon sokeripussin noin 10 dollariin tai 50 ¢ puntaa kohti.
14. Sipulit
Sipulit säilyttävät hyvin, vaikka ne ovatkin tuoreita ruokia. Ne ovat loistava lisä muna- ja liharuokiin, keittoihin, kastikkeisiin, muhennoksiin ja salaatteihin.
Lisätään 10 kiloa espanjalaista keltaista sipulia ruokakomeroon 50 ¢ per punta.
15. Perunat
Ruokakaupassa on laaja valikoima perunoita. Perunat, joilla on vahamainen ulkonäkö, ovat parempia resepteille, jotka vaativat märän lämmön levittämistä. Esimerkkejä tästä ovat keittäminen, höyrytys tai hauduttaminen. Kuivausrumpu, enemmän jauhotyypit ovat parempia leivontaan.
Russet-perunat ovat suosituimpia ja maksavat noin 3 dollaria viiden kilon pussista. Otamme kaksi hintaan 6 dollaria.
16. Säilykevoiteet
Kermakeitot, kuten sieni-, kana-, selleri- ja jopa kermamainen kerma, ovat erittäin hyviä pohja keittoja, muhennoksia, kastikkeita ja kastikkeita varten.
Kermakeittojen valikoimat eivät rajoitu siihen, mitä nimitin, mutta lisäämme yhden näistä yhteensä noin 1 dollarin hintaan. 4 dollaria menee sisään.
17. Omenat
Omenat ovat hieno välipala sellaisenaan, mutta niistä voidaan tehdä myös piirakoita, kakkuja, torttuja tai keksejä. Ne sopivat myös poikkeuksellisen hyvin sianlihan tai kanan kanssa.
Kuten useimmissa muissakin tuotteissa, omenoiden hinta vaihtelee valitsemasi lajikkeen mukaan. Olen selvittänyt Pink Lady-, Granny Smith-, Fuji-, Red Delicious- ja Jazz-omenoiden hinnat kiloa kohden, ja kaikki yhdessä ne ovat keskimäärin hieman yli 2 dollaria kilolta. Saamme kolmen kilon laukun 6 dollaria.
18. Valssattu kaura
Kaurat ovat erittäin hyviä sinulle. Ne ovat myös erittäin hyviä ruokakomeroosi. Klassisen kaurapuuron lisäksi valssatut kaurat ovat erinomainen täyteaine lihamurekeelle leivän sijasta. Niitä voidaan myös lisätä kakkuihin, piirakoihin, kekseihin ja lisätä hedelmien murenemisen ja rapujen täytteinä.
Valssattu kaura maksaa noin 1,50 dollaria puntaa kohden. Ostamme neljä puntaa hintaan 6 dollaria.
19. Maapähkinävoi
Maapähkinävoi on loistava proteiinin lähde, jota voidaan lisätä keittoihin, kastikkeisiin, kekseihin, kakkuihin, piirakoihin ja leipiin.
Neljän kilon purkki maksaa noin 6,50 dollaria. Otamme yhden niistä.
20. Kaakaojauhe
Vaikka kaakaojauhetta pidetään yleensä makeiden reseptien ainesosana, kuten kakkuissa, kekseissä, torttuissa ja piirakoissa, se voi myös tehdä mielenkiintoisen suolaisen ainesosan. Kaakaojauhe on erittäin karvas ainesosa, joka soveltuu hyvin kastikkeisiin ja keittoihin.
Kaakaojauhe on noin 4 dollaria puntaa kohden ja vietämme kaksi puntaa kotiin 8 dollaria.
Kokonaisuutemme
Ruokailumme kokonaispaino oli 73 kiloa. En sisällyttänyt säilöttyjä keittoja tai lihaa. En myöskään sisällyttänyt etikkaa, mausteita tai jalometalliharkkoja.
Tämän luettelon kohteiden kokonaiskustannuksemme olivat 102 dollaria. En usko, että kaikki on niin huono hinta kirjaimellisesti tuhansille mahdollisille ateriayhdistelmille. Etkö?